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教你做无油减脂餐,麻辣牛肉干

- 编辑:4166am金沙 -

教你做无油减脂餐,麻辣牛肉干

食物原料清单

一款特意契合搭配米饭(节食提议搭配珍珠米饭)的低脂高蛋白炖羖肉。羖肉的酱汁包裹粒粒着米饭,满满的幸福感~英式做法的消脂餐,适合中华夏族民共和国胃。整道菜未有一滴油,很好地发挥了生抽和另外调味品复合发生的奇怪调味作用。羝肉未有剩余的拍卖,依据处方做,任哪个人都能炖出酥酥嫩嫩的羊肉。

主料:牛肉

牛肉 250g 酱油 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺
蒜 1瓣 姜 半块
五香粉 3g 孜然粉 3g
辣椒粉 2大勺 花椒粉 适量
鸡精 少许 白糖 少许

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辅料:酱油,老抽,蚝油,蒜一瓣,姜丝,五香粉,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,鸡精

烹饪步骤

用料

辣味牛肉干的做法步骤:

  1. 牛肉浸透出血水后,冷水下锅大火焯水,直到泡沫未有了抽取冷却后切丝。

2. 基于自个儿的意气把调味品与羖肉拌匀。不必要烟熏。就能够放入电锅内,按下煮饭键。

3. 中途能够用铜筷搅和下,第二回煮饭截止后方可尝下味儿,不合适能够调解下。再一次按下煮饭键,此次时间极短就能够跳起,其实首先次就好了的,第一回只是让它再收干点。

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我们在烹调麻辣羝肉干的时候,有何样难题都足以加家常美味的吃食网的合法微信徒人号问询。微信寻找“家常美味的吃食网”也许民众号“meishi778”都得以(本大伙儿号除了分享美食做法还分享种种卤酱菜配方秘方)。

步骤1

羊肉500g,球葱半个,西蓝花1棵,生抽125ml,独头蒜10g,老姜10g,赤砂糖10g,香油一勺,大芦粟纤维素格外

羖肉浸润出血水后,冷水下锅温火焯水,直到泡沫未有了抽取冷却后切成块。

步骤一:牛肉洗去血水切成丝、球葱切丁、椰花菜掰小朵

步骤2

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基于自身的口味把调味剂与羊肉拌匀。没有需求盐渍。就能够归入电锅内,按下煮饭键。

步骤二:把球葱、羖肉放入电饭锅

步骤3

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半路能够用箸子掺和下,第叁回煮饭停止后得以尝下味儿,不合适能够调动下。再度按下煮饭键,这一次时间极短就能够跳起,其实首先次就好了的,第4回只是让它再收干点。

步骤三:老抽、独蒜、紫姜、白砂糖、芝麻油混合搅匀。倒入电饭锅内,搅和食物的原料,使羝肉、玉葱裹上酱汁

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手续四:加水稍稍没过食物的原料,按下煮饭键

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手续五:待跳煮饭键跳起,参与菜花,酌情加适合的数量的水,再按下煮饭键

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步骤六:约10分钟后,菜花大约熟了,勾芡汤汁

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步骤七:装盘!!配上籼米饭!开动!

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