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基围虾潮汕粥的做法,粉蒸生虾的做法

- 编辑:4166am金沙 -

基围虾潮汕粥的做法,粉蒸生虾的做法

主料:基围虾半斤(我算的是两个人的量),大蒜一个,大葱1根,生姜适量

主料:好米100g,基围虾9个,香葱适量,姜丝适量,盐些许,白糖1勺

主料:基围虾1

红烧明虾的做法步骤:

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  1. 洗好的基围虾

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  1. 切好配料,姜丝,葱白,大蒜

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3. 下锅的时候忘记拍了,油热放了点花椒炸一下,放入姜丝蒜葱白爆香,然后倒入虾翻炒,加入料酒,盐,生抽和老抽,撒了一点点白糖,一分钟后出锅。

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  1. 香香的装盘啦

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大家在烹饪红烧明虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

基围虾潮汕粥的做法步骤:

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  1. 基围虾

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  1. 米浸泡1小时

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  1. 石锅,注水,烧开后,将伴了些许橄榄油、盐的大米加入,不停搅拌

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  1. 加些姜丝继续搅拌

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  1. 米快爆裂前加入去腮、去背线、头尾相连,沿中线劈开的基围虾

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  1. 继续搅拌,煮5分钟

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  1. 再加些姜丝、白糖

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  1. 撒葱花调味

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  1. 味道真好!

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大家在烹饪基围虾潮汕粥的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

辅料:葱1,姜1,白酒1,醋1,甜辣酱1,糖1,鲜贝露1,生抽1,盐1

白灼基围虾的做法步骤:

  1. 基围虾剪去虾须冲洗干净

  2. 姜切片 葱切段

  3. 锅里放水烧开 放姜 葱 盐 白酒 水烧沸时放入虾 烧至虾壳变红关火 捞出沥干水份摆盘

  4. 锅烧热 放鲜贝露 生抽 醋 甜辣酱 糖 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉 放入姜丝即可

家常美食网温馨提示:

喜欢清淡的调料可以直接用醋,生抽,姜丝调和一下就可以了

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大家在烹饪白灼基围虾的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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